L’emozione del nuovo anno si avvicina, e noi siamo pronti ad accogliervi con un menu tutto da scoprire, completamente servito al tavolo, con ottimi vini e con la musica dei Bagarja Band. Con il costante desiderio di migliorarci e sperimentare nuovi accostamenti, ma sempre utilizzando prodotti di alta qualità. Come sempre, il nostro Cenone sarà [...]
Ci sono dolci che rappresentano interi territori, e ci sono dolci assunti a simbolo di festività. La Pastiera Napoletana rispecchia entrambe le cose. Pensare alla Pastiera equivale a pensare immediatamente a Napoli ed al Sud Italia, ma nello stesso tempo rievoca in tutti le festività pasquali. Noi amiamo particolarmente la Pastiera e deliziamo ogni anno [...]
È tutto pronto per i festeggiamenti del Capodanno 2016 al Ristorante Albergo 7Bello. Abbiamo approntato gli ultimo ritocchi al menu che potrete gustare durante il Cenone di Capodanno, con un occhio particolare, come sempre, ai prodotti di qualità ed ai prodotti della nostra terra. L’Aperitivo sarà accompagnato da uno Spumante Brut della “Cantina Montesole”, collocata [...]
La raccolta delle nostre olive si è conclusa da pochissimo. È stata una delle migliori annate e l’olio extravergine realizzato ha raggiunto un’ottima qualità. In un clima quasi primaverile, come se l’estate di San Martino volesse impadronirsi dell’intero autunno, è stato un piacere effettuare le operazioni di raccolta presso i nostri Uliveti di Genzano e [...]
Le Lasagne nascono dalla tradizione culinaria emiliana, ma è ormai unanimemente riconosciuta come uno dei piatti tipici della cucina italiana in generale. Qui al Ristorante 7Bello siamo particolarmente fieri delle nostre lasagne, del suo sapore ricco e unico, del senso di appagamento ed abbondanza che dona ogni suo boccone. Il segreto? Preparare come “in casa” [...]
