Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Piccoli fingers food
Primi
“Gnocchi” al Tegamino
Matasse di Caposele, ceci
e peperone crusco
Secondo
Sandwich di vitello, friarielli e
Provolone del Monaco
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura
Patate funghetto al rosmarino
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
cornetto di variegato alla vaniglia
Torta Millefoglie chantilly e cioccolato
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