Aperitivo di benvenuto
Chupa chups di BaccalĂ mantecato con
granella di mandorle su crema di peperoni
Cozza al peperone crusco su crema di fagioli
Ostrica gratinata
Antipasto di mari e monti
Crema tiepida di patate di montagna, sedano
e porri con polipetto, fettuccine di seppia e
fricassea di frutti di mare al prezzemolo
Primo
Paccheri “Senatore Cappelli” all’astice
Secondo
Darne di Salmone alle erbette fini
su cous cous vegetariano
con Mazzancolle in camicia
e barchetta di fritto
Salsa all’erba cipollina
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
cornetto di variegato alla vaniglia
Delizia al limone
Cheesecake alla Nutella
Selezione di vini dei nostri Sommelier
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