Aperitivo di benvenuto

Antipasto

Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Patate sfruculiate
Montanarina filetto e formaggio

Primi

Paccheri Senatore Cappelli con
ragù all’emiliana, fonduta di
caciocavallo e rosmarino

Matasse di Caposele e ceci

Secondo

Cotoletta alla siciliana
con patate croccanti

Dessert

Millefoglie Chantilly e cioccolato


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