Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Patate sfruculiate
Montanarina filetto e formaggio
Primi
Paccheri Senatore Cappelli con
ragù all’emiliana, fonduta di
caciocavallo e rosmarino
Matasse di Caposele e ceci
Secondo
Cotoletta alla siciliana
con patate croccanti
Dessert
Millefoglie Chantilly e cioccolato
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