olio

Mercoledì 18 dicembre saremo lieti di ospitare la serata "Olio nuovo é...", durante la quale prepareremo diversi piatti tradizionali abbinati a altrettante cultivar di oliva irpina. L'olio extravergine di oliva è il pilastro della dieta mediterranea, e dunque anche della nostra cucina. Coltiviamo ed usiamo il nostro olio extravergine biologico, e questa cena organizzata assieme [...]