Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto di Venticano Az. Ciarcia
Mozzarellina di bufala campana
Soppressata irpina di Calitri
Bresaola carciofi e parmigiano
Riccio di ricotta
Insalatina di mare in boccaccio
PrimiÂ
Paccheri Senatore Cappelli
al ragù di vitello e fonduta di caciocavallo
Matasse di Caposele alle punte di asparagi di vigna,
alici di Cetara e pane croccante
Secondo
Darne di salmone su cous cous vegetariano
con Gamberone in camicia
e Barchetta di fritto
Pinzimonio di verdure—Salsa all’erba cipollina
Formaggi al carrello con tarallini
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
cornetto di variegato alla vaniglia
Torta
Selezione di vini dei nostri Sommelier
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