Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia
Mozzarellina di bufala campana
Soppressata irpina
Riccio di ricotta al pepe nero
Saccottino di bresaola rucola e parmigiano
Insalatina da mare in boccaccio
Primi
Paccheri Senatore Cappelli
al ragù emiliano
con fonduta di caciocavallo
Matasse di Caposele, ceci e vongole
Secondo
Controfiletto di manzo su
patate e cipolla carmellata
con mazzettino di asparagi di vigna
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
pralina di variegato alla vaniglia
Pan di Spagna con crema
chantilly e frutti di bosco
Selezione di vini dei nostri Sommelier
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