Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana, Riccio di ricotta
Soppressata Irpina
Piccoli Fingers food
Centrotavola della tradizione
Primi
Lasagne di Nonna Gelsomina
Matasse di Caposele,
ceci e peperone crusco
Secondo
Filetto di maialino cotto a bassa
temperatura, chutney di ciliegie,
crosta di pistacchi e nocciola su
Cremoso di patate, sedano e porri
Dessert
Pan di Spagna Chantilly e fragoline
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