Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia, Mozzarellina di bufala campana, Soppressata irpina
Bresaola carciofi e parmigiano, Riccio di ricotta
Primi
Fusilloni ricci
all’ortolana con sbriciolata di salsiccia punta di coltello
Matasse di Caposele e ceci
Secondi
Arista di maiale ai funghi
con patate croccanti
Torta
Millefoglie chantilly e fragoline
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