Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Piccoli fingers food
Primi
Sformatino di Tagliolini al
ragù all’emiliana, fonduta di
caciocavallo e pesto di basilico
Paccheri Senatore Cappelli allo scoglio
Secondo
Misto di carne al salmoriglio
con patate croccanti
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
cornetto di variegato alla vaniglia
Millefoglie Chantilly e cioccolato
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