Aperitivo di benvenuto

Antipasto

Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta

Piccoli fingers food

Primi

Sformatino di Tagliolini al
ragù all’emiliana, fonduta di
caciocavallo e pesto di basilico

Paccheri Senatore Cappelli allo scoglio

Secondo

Misto di carne al salmoriglio
con patate croccanti

Dessert

Dadolata di frutta fresca con
cornetto di variegato alla vaniglia

Millefoglie Chantilly e cioccolato


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