Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto di Venticano Az. Ciarcia con cantalupo
Ciliegine di bufala campana
Soppressata irpina
Bresaola carciofi e parmigiano
Riccio di ricotta
Finger Food della tradizione
Primi
Paccheri Senatore Cappelli al ragù emiliano
con fonduta di caciocavallo
Matasse di Caposele, porcini tartufo e noci
Secondo
Controfiletto di manzo su patate e cipolla caramellata
con mazzettino di asparagi di vigna
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
cornetto di variegato alla vaniglia
Torta millefoglie chantilly e fragoline
Selezione di vini dei nostri Sommelier
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