Aperitivo di benvenuto
Antipasto di monti
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Centrotavola della tradizione
Primi
Ravioli e fusilli al ragù
Matasse di Caposele,
ceci e peperone crusco
Secondo
Tagliata con rucola, pomodorini
e grana, con patate e funghi al forno
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
pralina di variegato alla vaniglia
Pan di Spagna Chantilly e fragoline
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