Aperitivo di benvenuto
Chupa chups di Baccalà mantecato con granella di mandorle
Tartelletta con ricotta “ricotta”, pomodorino confit ed erba cipollina
Antipasto di mari e monti
Prosciutto Az. Ciarcia, Mozzarellina di bufala campana
Soppressata irpina, Bresaola carciofi e parmigiano, riccio di ricotta
Insalatina di mare in boccaccio
Primi
Fusilloni ricci
all’ortolana con sbricioata di salsiccia punta di coltello
Risotto fiori di zucca e frutti di mare
Secondo
Bauletto di vitello alla siciliana
Patate croccanti
Dessert
Dadolata di frutta con pralina di vaniglia
Millefoglie chantilly e fragoline
Selezione di vini dei nostri Sommelier
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