Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Finger foods
Primi
Paccheri āSenatore Cappelliā al ragĆ¹ emiliano
con fonduta di Caciocavallo Irpino
su spennellata di pesto alla Genovese
Fettuccine allāuovo,
con porcini, tartufo e noci
Secondo
Controfiletto di manzo cotto a bassa
temperatura su patate e cipolla caramellata
con mazzettino di asparagi di vigna
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
pralina di variegato alla vaniglia
Torta Pan di Spagna con crema al limone
Seguici su Instagram e taggaci nelle tue storie
