Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Fingers food
Primi
Raviolone di “Pasta Verde”
ricotta, stracciata e borragine
foglie di grana e pistacchi
Mezzi Paccheri alla Rana Pescatrice
cipolla ramata e datterino giallo
Secondo
Sandwich di vitello, friariello
e Provolone del Monaco, con Filetto di
Maialino al bacon e
Funghetti di patate al rosmarino
Dessert
Fragolata con cornetto
di variegato alla vaniglia
Torta Millefoglie chantilly e cioccolato
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