Aperitivo di benvenuto

Antipasto

Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina
Montanarina pesto di aglio orsino e alici

Piccoli Fingers food

Primi

Matasse di Caposele, ceci
e peperone crusco

Riso Carnaroli mantecato alle zucchinette
Gamberi rossi e Zenzifero di Quaglietta

Secondo

Sandwich di vitello, friariello
e Provolone del Monaco, con Filetto di
Maialino al bacon e
Funghetti di patate al rosmarino

Dessert

Dadolata di frutta fresca con cornetto
di variegato alla vaniglia

Torta Millefoglie chantilly e fragoline


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