Aperitivo di benvenuto
Antipasto di mari e monti
Polpo e patate su vellutata di ceci
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Ciliegine di bufala Campana
Soppressata irpina
Fingers food
Primi
Cannelloni all’impiedi
Sfogliatella riccia ricotta e spinacino
al burrino fuso
Riso Carnaroli mantecato alla crema
di zucchinette, gamberi rossi
e Zenzifero di Quaglietta
Secondi
Frittura del Golfo in barchetta con
insalatina di campo
Spuma al limone
Vitello in crosta, purea di patate
e involtino di melanzane
Formaggio al carrello con
Tarallini 7Bello
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
cornetto di variegato alla vaniglia
Torta Millefoglie chantilly e fragoline
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