Aperitivo di benvenuto

Antipasto di mari e monti

Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Piccoli finger food

Insalatina di mare in boccaccio

Primi

Sformatino di tagliolini con
fonduta di caciocavallo su
pesto alla genovese

Matasse e ceci

Risotto gambero rosso e zucchinette

Secondo

Frittura del Golfo
con insalatina di campo

Sorbetto al limone

Cotoletta alla siciliana con
controfiletto porcini e tartufo
e budino di patate

Formaggio al carrello
con tarallini 7Bello

Dessert

Fragolata con il suo sciroppo con
cornetto di variegato alla vaniglia

Pan di Spagna chantilly e cioccolato
e mini delizia al limone


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