Entrée di benvenuto
Antipasto d’autunno
Zuppa di salsiccia, porcini e castagne
con cialda di parmigiano
Primi
Cannazze alla genovese di agnello
e fonduta di caciocavallo
Risotto porcini, tartufo e provola
con salsa allo stracotto di manzo
Secondo
Baccalà e verza su crema di fagiolini
cannellini e granella di olive nere
Selezione di formaggio e Taralli 7Bello
Dessert
Pan di Spagna al cioccolato
con crema al pistacchio
Vendemmia Campania Aglianico IGT 2019
Cantina “Il Cancelliere” di Montemarano
Seguici su Instagram e taggaci nelle tue foto