Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Ciliegine di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Piccoli finger food
Primi
Paccheri Senatore Cappelli al ragù
emiliano e fonduta di caciocavallo
Matasse di Caposele
ceci e peperone crusco
Secondo
Cosciotto di manzo cotto a bassa
temperatura, su patate e cipolla caramellata
e mazzettino di asparagi
Dessert
Fragolata con il suo sciroppo e
cornetto di variegato alla vaniglia
Torta Millefoglie Chantilly e cioccolato
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