Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Insalatina di mare su carpaccio di Polpo
Piccoli finger food
Centrotavola della tradizione
Primi
Cannelloni dell’ortolano
Saccottino ricotta e spinacino al burrino fuso
Matasse di Caposele e ceci
Secondo
Darne di salmone alle erbette fini
con mazzancolle in camicia e barchetta di fritto
Cestinetto di insalatina di campo
Dessert
Pan di Spagna chantilly e cioccolato
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