Aperitivo di benvenuto in Dehor
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Piccoli fingers food
Primi
Lasagne di Nonna Gelsomina
Riso Carnaroli mantecato alla
crema di zucchinette, gamberi rossi
e Zenzifero di Quaglietta
Secondi
Cosciotto di manzo glassato ai
porcini e tartufo, su crema di
patate, sedano e porri
Frittura del Golfo
in centrotavola
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
pralina di variegato alla vaniglia
Torta Millefoglie chantilly e fragoline
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