Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Mozzarellina di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Piccoli finger food
Primi
Ravioloni ricotta, stracciata e
borragine, con foglie di grana
e granella di pistacchio
Paccheri Senatore Cappelli
coda di rospo, manteca di
melanzane, cipolla ramata e
datterino giallo
Secondi
Darne di salmone alle erbette fini
con Barchetta di Fritto del Golfo
Pinzimonio in bicchierino
e Salsa all’erba cipollina
Spuma al limone
Sandwich di vitello, friariello
e Provolone del Monaco
con Filetto di maialino al bacon
e Funghetti di patate al rosmarino
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
cornetto di variegato alla vaniglia
Pan di Spagna Chantilly e fragoline
Seguici su Instagram e taggaci nelle tue storie