Aperitivo di benvenuto in Dehor
Antipasto di mari e monti
Insalatina di mare
su carpaccio di polpo
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Mozzarellina di bufala campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Finger foods
Primi
Le Lasagne di Nonna Gelsomina
Raviolone di “pasta rossa”, ricotta
manteca di melanzane e stracciata
Paccheri Senatore Cappelli
zucchinette e frutti di mare
Secondi
Frittura del Golfo con
cestinetto di insalatina di campo
Spuma al limone
Controfiletto di manzo glassato
ai porcini, cardoncelli e tartufo nero
su purea di patate
Selezione di formaggi al carrello
con Tarallini 7Bello
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
pralina di variegato alla vaniglia
Wedding Cake
Millefoglie Chantilly e fragoline
Buffet di piccola pasticceria
Selezione di vini dei nostri Sommelier:
🍷 Albente 2020 Falanghina dei Feudi di San Gregorio
🍷 Aglianico Montesole
🍷 Montesole Demi Sec Vino Spumante
🍷 Astoria Fashion Victim Brut
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