Aperitivo di benvenuto

Antipasto di mari e monti

Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta

Piccoli Fingers Food

Insalatina di mare

Primi

Lasagne di Nonna Gelsomina

Matasse di Caposele
zucchinette e frutti di mare

Secondi

Frittura del Golfo con
insalatina di campo

Spumoso al limone

Controfiletto di manzo cotto
a bassa temperatura, glassato
ai porcini e cardoncelli
su purea di patate

Dessert

Dadolata di frutta fresca con
pralina di variegato alla vaniglia

Millefoglie Chantilly e cioccolato


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