Aperitivo di benvenuto
Antipasto di mari e monti
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Piccoli finger food
Insalatina di mare in boccaccio
Primi
Sformatino di tagliolini al ragù
con fonduta di caciocavallo
su pesto alla genovese
Matasse di Caposele
ceci e vongole
Secondi
Frittura del Golfo
con insalatina di campo
Sorbetto al limone
Cosciotto di manzo
ai cuori di carciofo
Dessert
Fragolata con il suo sciroppo e
cornetto di variegato alla vaniglia
Torta Millefoglie Chantilly e fragoline
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