Aperitivo di benvenuto

Chupa Chups di Baccalà mantecato con
granella di mandorle su crema di peperoni

Arancino zucca e salsiccia

Antipasto di terra e di mare

Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Ciliegine di Bufala Campana
Bresaola carciofi e parmigiano
Soppressata Irpinia – Riccio di ricotta

Piccoli finger food

Insalatina di mare in boccaccia

Primi 

Paccheri Senatore Cappelli al ragù
emiliano e fonduta di caciocavallo

Matasse di Caposele e ceci

Secondi

Frittura mista in barchetta
con insalatina di campo

Controfiletto cotto a bassa
temperatura glassato ai porcini
e tartufo su purea di patate

Dessert

Dadolata di frutta fresca con
cornetto di variegato alla vaniglia

Torta Millefoglie e cioccolato


Selezione di vini dei nostri Sommelier


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