Aperitivo di benvenuto
Chupa Chups di Baccalà mantecato con
granella di mandorle su crema di peperoni
Arancino zucca e salsiccia
Antipasto di terra e di mare
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Ciliegine di Bufala Campana
Bresaola carciofi e parmigiano
Soppressata Irpinia – Riccio di ricotta
Piccoli finger food
Insalatina di mare in boccaccia
PrimiÂ
Paccheri Senatore Cappelli al ragù
emiliano e fonduta di caciocavallo
Matasse di Caposele e ceci
Secondi
Frittura mista in barchetta
con insalatina di campo
Controfiletto cotto a bassa
temperatura glassato ai porcini
e tartufo su purea di patate
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
cornetto di variegato alla vaniglia
Torta Millefoglie e cioccolato
Selezione di vini dei nostri Sommelier
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