Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di Bufala Campana
Soppressata irpina e riccio di ricotta
Finger foods
Centrotavola della tradizione – 7Bello
Primi
Matasse di Caposele
ceci e peperone crusco
“Cannazze “alla Genovese
Secondo
Sandwich di vitello, friarielli e
caciocavallo con filetto di maialino
cotto a bassa temperatura e
patate funghetto al rosmarino
Dessert
Millefoglie crema al pistacchio
e cioccolato bianco
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