Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Culatello Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina
Riccio di ricotta al pepe nero
Piccoli finger food:
Crema di fagioli con cozze
Montanarina – Patate sfruculiate
Crostino al lardo
Primi
Paccheri Senatore Cappelli
al ragù emiliano e fonduta di caciocavallo
Maruzze Pastificio Leonessa allo scoglio
Secondo
Darne di salmone alle erbe fini su cous cous
vegetariano, Barchetta di fritto e cestinetto
di insalatina di campo
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
cornetto di variegato alla vaniglia
Millefoglie Chantilly e cioccolato
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