Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Finger foods
Primi
Sformatino di tagliolini al ragù
emiliano con fonduta di caciocavallo
Matasse di Caposele
ceci e peperone crusco
Secondo
Controfiletto di manzo al ristretto
di aglianico, Riccio di patate, peperone
crusco e involtino alla parmigiana
Dessert
Dadolata di frutta fresca con
pralina di variegato alla vaniglia
Pan di Spagna Chantilly e fragoline
Seguici su Instagram e taggaci nelle tue storie
