Aperitivo di benvenuto

Antipasto

Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta
Piccoli finger food

Primi

Cannelloni all’impiedi
Sfogliatella riccia ricotta e
spinacino al burrino fuso

Matasse di Caposele,
ceci e peperone crusco

Secondo

Sandwich di vitello, friarielli
e Provolone del Monaco, con Filetto di
Maialino cotto a bassa temperatura
Funghetti di patate al rosmarino

Dessert

Dadolata di frutta fresca con
cornetto di variegato alla vaniglia

Millefoglie Chantilly e fragoline


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