Aperitivo di benvenuto

Antipasto di mari e monti

Prosciutto Ciarcia – Ciliegine di bufala
Soppressata irpina
Montanarina alici e pesto di aglio orsino
Ricordo di una Caprese amalfitana
Paninetto alla parmigiana
Frittatina all’emiliana
Insalatina di mare in boccaccio

Primi

Lasagne al forno
Matasse ceci e vongole

Secondo

Filetto di maialino in crosta di noci e pistacchi
su cremoso di patate di montagne
e riduzione di salsa all’aglianico

Dessert

Millefoglie chantilly e fragoline


Selezione di vini dei nostri Sommelier


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