Nel nostro blog abbiamo già avuto modo di raccontarvi della preparazione di questo piatto, tra i più apprezzati presenti nel nostro menu.
Vi abbiamo raccontato che il “segreto” della loro bontà risiede nella tradizione culinaria della nostra famiglia, nella preparazione quotidiana della pasta fresca grazie a mani sapienti, e nell’uso di ingredienti di prima scelta.
Ora però vogliamo svelarvi le modalità della preparazione degli gnocchi al tegamino con una videoricetta veloce ed esplicativa.
Siamo sicuri che dopo questo video non vediate l’ora di provarli. Vi aspettiamo per gustare questo ed altri piatti della tradizione irpina al nostro Ristorante.