Aperitivo di benvenuto
Antipasto di mari e monti
Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Mozzarelline di Bufala Campana
Soppressata irpina
Finger foods
Insalatina di mare in boccaccio
Primi
Fusilloni ricci Senatore Cappelli
in salsa di zucca violino, salsiccia
punta di coltello, funghi, tartufo e noci
Mezze maniche al ragù di Pescatrice
cipolla ramata e melanzane
Secondo
Trancio di ricciola alle erbe fini
con Barchetta di fritto
e cestinetto di insalatina di campo
Dessert
Semifreddo all’ananas sul
suo carpaccio, con sbriciolata
di cantuccini alla nocciola 7Bello
Torta millefoglie crema al
pistacchio e cioccolato bianco
Buffet di piccola pasticceria 7Bello
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