Aperitivo di benvenuto

Antipasto

Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta

Piccoli finger food

Primi

Sformatino di Tagliolini al ragù emiliano
con fonduta di Caciocavallo Irpino
su spennellata di pesto alla genovese

Scialatielli allo scoglio

Secondo

Frittura del Golfo in Barchetta
con insalatina di campo

Dessert

Torta Millefoglie Chantilly e cioccolato


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