Aperitivo di benvenuto

Antipasto di monti

Prosciutto Az. Ciarcia di Venticano
Perle di bufala Campana
Soppressata irpina, Riccio di ricotta

Finger foods

Primi

“Gnocchi” 7Bello al tegamino

Matasse di Caposele,
ceci e peperone crusco

Secondi

Frittura del Golfo
con insalatina di campo

Spuma al limone

Bistecca di vitello alla sassi
con patate croccanti

Dessert

Dadolata di frutta fresca con
pralina di variegato alla vaniglia

Pan di Spagna Chantilly e cioccolato


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